茄子青豆炒豆角（少油版）——友兰美食寄语
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什么是淡盐生抽？
茄子可以不挤掉水直接入锅吗？
作者回复
2019-08-30
亲，需要用手把茄子里的水挤出来。
纳纳格
2020-09-09
3 赞
👏今天做的，味道不错，可以吃很多东西
作者回复
2020-09-10
谢谢大家的支持💕🌺
穆穆勋
2020-08-24
3 赞
豆子和茄子炒之前可以先焯一下吗，因为茄子很难炒软？
紫山
2020-06-03
3 赞
颜色很漂亮，只有油炸才能达到这种效果
作者回复
2020-06-03
没有油炸，否则就不是无油版了。
少女猪
2020-06-09
2 喜欢
淡盐生抽和酱油有什么区别？酱油是黑酱油吧？
茄子不容易变软。
两根大葱多少钱？
👍
作者回复
2020-01-11
谢谢你的鼓励❤️🌹晚安😴💤
可口！另外，我觉得炸茄子的时候需要多加一点油。
作者回复
2019-08-08
感谢您的支持！ 🌹😘是的，需要多加点油才能让茄子更加美味。这可以根据每个人的喜好添加或减少。不过我们家吃饭的时候喜欢少油少盐。干了就加水😄为什么茄子炸完后还有底油？茄子一放下，油就被吸走了
作者回复
2021-07-17
腌制时间不够，需要把水挤干。
露草
2021-05-30
1 喜欢
我昨天做的，我的家人说很好吃！
作者回复
2021-05-31
谢谢大家的支持💕😘
我想问为什么茄子炸后是棕色而不是紫色的？有什么办法可以让它变成紫色吗？
作者回复
2020-04-13
加热后变色
煮豆子需要多长时间？
作者回复
2020-03-10
问这个问题之前你肯定没煮过😀这个真的没有具体时间，煮一下就可以了
茄子熟得这么快吗？最后翻炒几下就可以了。
作者回复
2019-08-24
亲，茄子已经提前炒熟啦！ 😄
峨眉一号
2019-07-06
1 喜欢
👍
作者回复
2019-08-04
谢谢姐姐的支持和好评😘😘！有一个美好的周末！ 🌹☕
CC贾英子
2021-09-14
0 喜欢
其实你可以先煮豆子
静水爱做饭
2021-07-26
0 喜欢
绿豆盖上锅煮会变成褐色吗？
作者回复
2021-07-27
不！只是不要覆盖太久
味道想念
2021-02-260 喜欢
酱油是黑酱油吗？
125-5
2019-09-18
0 喜欢
三分之一勺子是多少克？
作者回复
2019-09-18
我从来没有叫过他们亲爱的，但可能有这么多！和普通炒菜一样，喜欢放什么就放什么，只是不要太咸😄
