白吐司的做法

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  花生的滋味太浓郁了,还夹杂着颗粒,口感棒!第一时间就想到的是抹面包吃,所以做了白吐司,抹着花生酱吃。下面小编为你整理了一些白吐司的做法。   白吐司的配料   白吐司的做法步骤   1. 称取牛奶。   2. 放入高筋面粉和藜麦粉。   3. 对角线放盐和白砂糖,中间放酵母。   4. 开始第一次和面程序。(牛奶的分量仅供参考,前期放的不够,后面又放了点儿)   5. 程序结束后,放入黄油。   6. 第二次程序结束后,面团可以拉扯出较韧的薄膜。   7. 室温进行一发。   8. 发好的面团拿出来排气。   9. 分成三份,松弛15分钟。   10. 将面团擀开,从上至下卷起来。   11. 做好所有的,放入吐司盒中。   12. 烤箱中放一碗热水,进行二发。   13. 二发好后取出。   14. 预热烤箱,上下火+热风对流200度40分左右。   15. 烤好以后倒扣脱模。   16. 自然放凉。   17. 切片后,抹一点花生酱。   18. O(∩_∩)O哈哈~开吃啦   白吐司的小贴士   1.液体的分量一定要根据面粉的吸水性来。   2.烤箱设置仅供参考。