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大蒜的功效与作用 哪些情况不能吃大蒜(图文)
发布时间2015-09-20 10:40:42  来源:  作者:  

 吃大蒜的六个禁忌  1、腹泻时忌食蒜。  这是因为病人腹泻时,由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后,引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异,肠腺体分泌亢进,酿

  吃大蒜的六个禁忌

  1、腹泻时忌食蒜。

  这是因为病人腹泻时,由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后,引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异,肠腺体分泌亢进,酿成蛋白质、水盐代谢紊乱,使大量体液渗入肠腔,同时细菌及毒素刺激肠壁,使肠蠕动加快而产生腹泻。这时,整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中,再进食大蒜这一辛辣物,便会更加激惹肠壁,促成血管进一步充血、水肿,使更多的组织液涌入肠内,加重腹泻。

腹泻时忌食蒜

  2、忌空腹食蒜,以防引起急性胃炎。

  3、忌过量食蒜。

  每日成人以吃生蒜二、三瓣,熟蒜四、五瓣即可,小孩减半,多食也无益。

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